12月12日下午，淮安市副市长邱华康、淮安市市场监督管理局副局长苏简政、涟水县县长朱永兴一行至我校开展食堂食品安全工作检查。我校执行院长张安宁、常务副院长孙志顶、副院长徐建国陪同。

邱华康一行深入餐厅、厨房、库房，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面细致检查。

邱华康与食堂工作人员热情交谈，并听取食堂负责人的详细介绍，了解了食堂菜肴烹饪情况，对食堂总体情况给予了肯定。食堂负责人和广大员工深受鼓舞，表示今后更要高度重视食品安全工作，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。

供稿 | 总务处

审核 | 徐建国